Zakwas chlebowy to baza dla doskonałego pieczywa czy pizzy. Z domowego zakwasu możesz sobie w domu upiec pyszny i zdrowy chleb. Zapach gorącego, chrupkiego chlebka w Twojej kuchni – czy już czujesz? Zakwas na chleb – jak zrobić? Aby przygotować…

Niektóre przepisy np. na majonez wymagają surowych jaj. Takie prosto ze sklepu mogą mieć w sobie bakterie salmonelli. Aby zminimalizować ryzyko zatrucia, pasteryzuj jajka zanim dodasz je do potrawy. Pasteryzowane jajka – jak zrobić? Przygotowanie…